小叮嚀： 人數與禮車需湊成雙數，要避免4或8的人數，而納聘車隊，一般為六輛車。 組成，正所謂好事成雙。 ◎押盛： 並不是指一個人，而是指全部參與的親戚，一般由男方父母家人 ◎納采： 男方準備排炮於出發前先放鞭炮。到達女方家約100公尺前，亦要燃放排炮通知女方(表示新郎已到)。由女方兄長或幼輩開車門，請新郎下車，（新郎給紅包：開門禮）。 ◎進入女方家： 媒人先介紹男方再介紹女方，最後才介紹準新郎。 ◎喫甜茶： 準新娘由媒人或家族中較有福份的女性長輩陪同下捧著甜茶,向男方親戚敬茶，媒人隨旁唸吉祥話並祝福同時介紹男方親友稱謂，(長輩有序新郎居末座)準新娘由媒人或家族女性長輩陪同下，捧茶盤出房間收茶甌（杯），男方親友將紅包和茶杯（紅包捲起放入杯中）置於茶盤。 ◎戴戒指： 新娘坐於放在大廳中的高椅上，腳放在矮圓椅上，面朝外而坐，新郎將"繫有紅線"的金銅.戒指套在新娘的右中指上新郎戴在左中指。 媒人在旁唸吉祥語。準婆婆替新娘戴上項鍊，見面禮之意。戴完訂婚戒指後，媒人提出雙方改換稱呼，一一稱呼過。 小叮嚀：戴戒指時均故意將中指屈起，以免日後被對方吃定 ◎祭祖： 請新娘之舅父點燭燃香，女方要給母舅"點燭禮"（男方提供）點「排香」兩對，女方父母及準新人各一，共四份。媒人唸吉祥語隨之由女方父母拜神明、祖先，並告婚事以定，祈求保佑。 女方回禮： 回送男方禮品稱為"回盛"（又稱"壓盛）， 擺入男方"行聘禮品"取出後的空盛內，女方將男方所送來的"行聘禮品"回送一部分[或收一半] <二>回禮項目說明 ◎新娘事先備好送新郎從頭到腳的禮品6(件或12件）如西裝.襯衫.領帶. 袖夾.鞋襪.手錶帽子或其他均可用紅包代替 ◎聘金 ：退回或只收小定，媒人自女方家長手中接下，轉交男方家長，放入 聘金盒中。 ◎盒仔餅.禮餅;回贈數盒，數量為雙數。 ◎禮香、禮炮、禮燭各回禮一份。 ◎喜糖;四色糖各回禮各一盒。 ◎福圓：只取兩顆(給新娘吃)其餘回禮。(代表男方的福分)。 ◎禮品： 洋火腿、麵線、酒等禮品，可收一半，回禮一半。 ◎斗二米 ;若用米袋裝則回禮時，米袋留一點米及放一個紅包。 ◎男方如送伴頭花壹盆，女方須回禮石榴"與"桂花"二盆。 (盆景泥土上面需鋪紅紙,再放10元或50元硬幣)須為吉祥雙數 ◎ 洗手雞和酒１瓶(媒人將洗手雞和酒倒給新娘洗手後）將洗米水倒入酒瓶內回禮給男方 ◎小叮嚀：訂婚喜宴結束後，男方離席，不可互道再見；女方最好點頭致意即可。 |
<一>訂婚當天的儀式：